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सूक्ष्मजीव मित्र एवं शत्रु
CHAPTER – 2
बहु-विकल्पीय प्रश्न (Multiple Choice Questions)
- सूक्ष्मजीवों को ……………….. की सहायता से देखा जाता है।
- टैलीस्कोप
- माइक्रोस्कोप
- पैटीस्कोप
- इनमें से कोई नहीं।
उत्तर- (2) माइक्रोस्कोप।
- निम्न में से कौन-सा वर्ग सूक्ष्म जीव है ?
- जीवाणु, शैवाल, प्रोटोजोआ
- विषाणु, शैवाल, कवक
- कवक, जीवाणु, प्रोटोजोआ
- उपरोक्त सभी।
उत्तर- (4) उपरोक्त सभी।
- जुकाम, इन्फ्लूएंजा रोग किस सूक्ष्मजीव से होते हैं ?
- विषाणु
- कवक
- जीवाणु
- प्रोटोजोआ।
उत्तर- (1) विषाणु।
- टायफाइड, क्षयरोग किस सूक्ष्मजीव से होते हैं ?
- विषाणु
- जीवाणु
- कवक
- प्रोटोजोआ।
उत्तर- (2) जीवाणु ।
- अतिसार, मलेरिया रोग ……….. से फैलते हैं।
- विषाणु
- जीवाणु
- कवक
- प्रोटोजोआ।
उत्तर- (4) प्रोटोजोआ ।
- राइजोयस, पेनिसीलिएम, एसपरजिलस…………. की उदाहरणें हैं।
- विषाणु
- जीवाणु
- कवक
- प्रोटोजोआ।
उत्तर- (3) कवक।
- यीस्ट का उपयोग के उत्पादन में ……………… होता है।
- चीनी
- एल्कोहल
- हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
- सिट्रिक अम्ल।
उत्तर- (2) एल्कोहल।
- पोलियो का कारण है-
- प्रोटोजोआ
- विषाणु
- शैवाल
- कवक।
उत्तर- (2) विषाणु।
- ब्रेड तथा इडली के फूल जाने का कारण है–
- यीस्ट में कोशिकाओं की वृद्धि
- माढ़ने का कारण
- ऊष्णता
- पीसना।
उत्तर- (1) यीस्ट में कोशिकाओं की वृद्धि।
- चीनी के एल्कोहल में परिवर्तन की क्रिया को ………….. कहते हैं।
-
- किण्वन
- नाइट्रोकरण
- परिरक्षण
- स्थिरीकरण।
उत्तर- (1) किण्वन।
- प्रतिजैविकों को निम्न सूक्ष्मजीवों द्वारा तैयार किया जाता है।
- जीवाणु और विषाणु
- विषाणु और कवक
- जीवाणु और कवक
- प्रोटोजोआ और कवक।
उत्तर- (3) जीवाणु और कवक।
12. चेचक के टीके की खोज ………… ने की थी।
-
- लुई पाश्चर
- अलेक्जेंडर फ्लेमिंग
- एडवर्ड जेनर
- न्यूटन।
उत्तर- (3) एडवर्ड जेनर।
13. पेनिसिलिन की खोज…………. ने की थी।
-
- न्यूटन
- एडवर्ड जेनर
- लूई पाश्चर
- अलेक्जेंडर फ्लेमिंग।
उत्तर- (4) अलेक्जेंडर फ्लेमिंग।
14. डेंगू के वायरस का वाहक कौन-सा है ?
-
- नर एडीस मच्छर
- मादा एडीस मच्छर
- नर एनाफलीस मच्छर
- मादा एनाफलीज मच्छर।
उत्तर- (2) मादा एडीस मच्छर।
- खुले एवं नम स्थान पर रखी ब्रेड पर कौन- सा सूक्ष्मजीव आक्रमण करता है ?
-
- कवक
- जीवाणु
- विषाणु
- शैवाल।
उत्तर- (1) कवक।
16. कौन-सा रोग वायरसजनित नहीं है ?
-
- खाँसी
- हैजा
- जुकाम
- इन्फ्लूएंजा (फ्लू)।
उत्तर- (2) हैजा।
17. मलेरिया रोग किस जीव से फैलता है ?
-
- विषाणु
- जीवाणु
- कवक
- प्रोटोजोआ।
उत्तर- (4) प्रोटोजोआ।
18. अपघटन करने वाले सूक्ष्मजीव हैं-
-
- जीवाणु
- कवक
- शैवाल
- कवक व जीवाणु।
उत्तर- (4) कवक व जीवाणु।
19. लैक्टोबेसिलस जीवाणु पाया जाता है–
-
- सिरके में
- पनीर में
- दही में
- शराब में।
उत्तर- (3) दही में।
20. वायुमंडल में N₂की मात्रा होती है-
-
- 60%
- 70%
- 78%
- 68%.
उत्तर- (3) 78%.
21. नाइट्रोजन नहीं पाई जाती-
-
- प्रोटीन में
- न्यूक्लिक अम्ल में
- विटामिन में
- कार्बोहाइड्रेट में।
उत्तर- (4) कार्बोहाइड्रेट में।
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